Co to jest dieta keto? Czy dieta ketogeniczna jest dobra dla zdrowia? Moje spostrzeżenia

O diecie ketogenicznej mówi się mało, ale tak naprawdę z roku na rok coraz więcej. Opinie na jej temat są podzielone - jedni uważają ją za absolutny ewenement, swego rodzaju cud, jeżeli chodzi o żywienie, inni są jej przeciwnikami i traktują ją jak najgorszą z możliwych opcji. Jakie są moje doświadczenia z dietą keto? Jaka jest moja opinia?

W poniższym wpisie postaram się odpowiedzieć na nurtujące Was pytania na temat tej diety. Niech to będzie swego rodzaju wstęp, bo o diecie keto na pewno jeszcze napiszę, ale... wszystko po kolei. 

Co to jest dieta keto?

Dieta ketogeniczna jest przede wszystkim dietą ubogą w węglowodany, bogatą w tłuszcze i uśrednione ilości białek. Sprawia, że organizm w chodzi w zupełnie naturalny i teoretycznie zdrowy stan metaboliczny zwany ketozą. Wątroba przede wszystkim zaczyna przekształcać tłuszcze w swego rodzaju paliwo określane terminem "ketony". W krwi krąży ich naprawdę wiele, aczkolwiek podczas diety ketonowej, ich poziom zdecydowanie wzrasta - zapewnia to lepszą regenerację i właściwości lecznicze. Ketony są zatem paliwem dla naszego organizmu i jednocześnie bardziej efektywnym źródłem energii niż glukoza. Nasz organizm zaczyna się powoli regenerować i odmładzać. Wiele osób narzeka, że dieta ketonowa skutkuje ospałością i brakiem energii - podobnego zdania są oczywiście lekarze - jednak w praktyce wygląda to najczęściej zupełnie inaczej.

Dieta ketonowa ma silne właściwości lecznicze i jest jednym z najbardziej skutecznych i naturalnych sposobów uzdrawiania. Nasz organizm niewątpliwie potrzebuje tluszczu, by utrzymać optymalną kondycję zdrowotną. Energia pozyskiwana z ketonów normalizuje ciśnienie krwi, poziom cholesterolu i trójglicerydów. Zmniejsza się także poziom cukru i insuliny. Przywrócona zostaje równowaga hormonalna, choć lekarze twierdzą, że dieta ketonowa działa na nią w sposób negatywny. Przewlekłe problemy zdrowotne zaczynają ot tak znikać - dieta ketonowa jest określana mianem "diety cud", choć ma wielu przeciwników.

Co to jest dieta keto? Czy dieta ketogeniczna jest dobra dla zdrowia? Moje spostrzeżenia

Czy cudowne właściwości diety ketonowej są w jakiś sposób potwierdzone?

Tak naprawdę o diecie keto wciąż niewiele się mówi, choć jest stosowana od ponad dziewięćdziesięciu lat. Tysiące ludzi wyleczyło się dzięki niej z różnego rodzaju dolegliwości i w sieci znajdziecie mnóstwo informacji na ten temat. Ze swojej strony polecam blog pt. How to start keto diet for weight loss, bo dieta keto ma również świetne właściwości odchudzające. Znajdziecie tam nie tylko podstawowe informacje na temat diety ketogenicznej, ale i najlepsze publikacje książkowe na ten temat i 28-dniowe wyzwanie.

Dieta ketogeniczna ma zbawienne działanie na wydajność i kondycję mózbu. Pomaga zachować sprawność umysłową, ustrzec się przed zanikami pamięci i funkcji poznawczych w podeszłym wieku, a także przed charakterystycznymi dla tego wieku chorobami.

Jeśli głównym celem jest utrata wagi, dietę ketogeniczną można stosować tymczasowo, do uzyskania wymarzonych efektów. W przypadku poważnych chorób, jak choroba Alzheimera czy Parkinsona, cukrzyca typu 1 itp., należy ją stosować cały czas - to naprawdę działa.

Czy dieta ketogeniczna jest dobra dla zdrowia?

Tak! Choć to moje prywatne zdanie na temat keto. Powiem szczerze, że nie rozumiem negatywnych opinii niektórych lekarzy na temat diety niskowęglowej. Jeżeli chodzi o skutki uboczne, to wspomnianą wyżej ospałość i brak energii można zauważyć na początku przygody z dietą ketogeniczną. Wiąże się to przede wszystkim z odstawieniem węglowodanów, od których jesteśmy uzależnieni, a nie z negatywnym działaniem diety ketogenicznej. Jeżeli o mnie mowa, to początkowo byłam roztrzęsiona i poddenerwowana - tak się dzieje w przypadku wielu innych nałogów np. w momencie rzucania alkoholu czy papierosów. Jest to pewnego rodzaju szok dla organizmu. Okres "przestawiania się" trwa około dwóch lat. Po tym czasie czujemy się pełni energii, a wręcz "wystrzeleni", radośni i rozentuzjazmowani. Dieta ketogeniczna ułatwia również walkę z depresją i zapobiega jej w przyszłości! 

Warto zatem samemu spróbować i przekonać się, która wersja czy opinia jest prawdziwa. Warto sprawdzić, jak keto podziała akurat w Twoim przypadku. Ja uważam, że jest to dieta cud, która w najbliższych latach powinna zrewolucjonizować nasze życia!